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생활의 지혜-3

늘이네
2004.08.20 21:05 1,194 0
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21. 분무기 넣어 사용하면 식용류 절약

식용류를 절약하려면 분무기에 부어 사용하자. 달걀 프라이 같은 것은 한 번만 뿌려도 골고루 뿌려져 식용류를 아낄 수 있다.



22. 달걀껍질 넣어 입구좁은 그릇 씻어

입구가 좁은 그릇을 씻을 땐 달걀껍질을 활용해 보자. 평소 달걀껍질을 모아 잘게 찧어 두었다가 물과 같이 그릇에 집어 넣어 세게 흔들면 내부가 깨끗이 씻긴다.



23. 신문지로 유리창 닦으면 더 깨끗해

유리창을 닦을 땐 걸레보다 신문지가 좋다. 신문지를 약간 눅눅하게 해서 때를 닦아낸 다음 마른 신문지로 한번 더 닦아주면 아주 깨끗해 진다.



24. 볼펜 잉크는 알콜이나 신너로 지워

옷에 묻은 볼펜 잉크를 빼려면 알콜이나 신너를 가제에 묻혀 두들기거나 잉크자국에 물파스를 바르고 비누칠을 해 비벼 빤 뒤 여러번 헹구면 된다.



25. 밀가루 묻혀 구우면 기름 튀지 않아

생선을 구울 때 기름이 튀지 않게 하려면 생선 양쪽에 밀까루를 묻혀 튀기면 된다. 기름도 튀지 않고 생선도 더 맛있게 구워진다.



26. 식초넣은 물에 담가두면 싱싱해져

시든 채소를 싱싱하게 하려면 큰 그릇에 물을 붓고 식초 족므과 각설탕 2개를 넣고 채소를 담가두면 된다. 선명한 녹색이 되살아 나면서 싱싱해 진다.



27. 욕구르트 먹으면 방귀 횟수 줄어

방귀가 잦아 고민일 때는 비피더스 균이 들어 있는 요구르트를 저녁식사 후 먹으면 효과가 있다. 검은 콩을 매일 몇 알씩 먹는 것도 좋다.



28. 술 조금 넣으면 느끼한 맛 사라져

라면의 느끼한 맛을 없애고 싶을 땐 라면을 다 끊인 다음 술을 서너방울 떨어뜨리거나 미역을 조금 넣고 끊이면 된다.



29. 우유에 담그면 비린내 없어져

닭 비린내를 없애고 싶을 땐 생닭을 우유에 담가 두었다가 요리를 하면 된다. 비린내가 없어지고 맛도 담백해 진다.



30. 전기밥솥으로 누룽지 만드는법

전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어 진다.



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